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迎接我們的雨天高雄,跟以往我對艷陽高照的高雄印象不一樣!期待著今天在浪漫雨天遊來遊去~

   第一站,社團法人高雄市舊城文化協會

這用心的協會,保護古蹟,推廣導覽,結合在地傳統工藝,舊城內,有許多原有眷村居民,還有許多原住民、新住民,偷偷透露,中午我們就是要去吃新住民所開的異國料理,非常期待呢!

  協會理事長說,因為雨神想吃糖,所以我們先到室內做畫糖!😆(好幽默)期待做完糖後有個好天氣可以到舊城參觀最精彩的巷弄景觀!

 

 勞動部非常用心,特別邀請了全世界唯一有在教畫糖的老師-謝永清(FB:畫糖叔叔),真幸運!☺️活潑的老師用很生動的方式,來教我們畫糖,整間教室已瀰漫著甜甜的氛圍!

  謝老師說,光是叉子固定糖的方式只有他跟他師父知道,今天就公開這個秘密!到底是什麼方式呢?等你們來自己發掘喔!🙈💕

  每次都是看外面師傅畫糖,第一次可以自己DIY,非常興奮!我畫了最喜歡的美樂蒂!!不要在意畫出來像不像....我是這樣安慰自己!因為重點是,這真的是很棒的體驗😌❤️

我還挑戰第二支!這次很多人都有猜出來!你答對了嗎!其實要歸功老師也幫我們厲害的畫出邊框☺️嘿嘿嘿~~可愛的皮卡丘🎉

   就在我們熱衷畫糖時,突然跑來兩位古代人!真是嚇到了!原來是要帶著我們一起更了解這邊的歷史古蹟!看見肅靜的牌子,太有趣啦!大家都乖乖的開始聽課😆


 果然雨神吃完糖後,天氣也好轉了!所以我們便往外移動開始參觀,協會其實有很多有為青年在這邊服務,用著活力熱情為我們解說著;1826年完工的石頭城裡面的種種故事,由他們生動的口語傳承著。

  石頭城的一角,百年歷史別有風味!我所佇立的點,在百年前是間臥室,而每個框洞就是他們的窗戶,站在城牆邊,我想像著他們的生活。

  延著古城牆走,來到著名高雄的景點-龍虎塔;話說,因為有為神醫救了龍、救了虎,所以有了龍虎塔;解說員淘氣的說,如果是救了貓,那就變「龍貓」塔啦!😂

   在這裡除了了古蹟、有歷史;還創造了非常多元的在地就業。

 而這位美麗的蔡老師,就是回到故鄉開了天然手作冰淇淋店-「小旅行」,不只是讓大家買冰吃,還讓大家可以自己動手做!我想,這真正實踐了「青年返鄉,回到高雄創業」的愛故鄉精神!

 

 因為時間關係,有許多故事都還來不及一一品味,推薦也想悠遊歷史的你,可以聯絡名片上的管理人(也就是穿清朝服的解說員)為你量身安排喔!

 終於到了最期待的午餐時光,勞動部勞動力發展署安排了他們所輔導的新住民商家-「恩惠泰式小館」,一進到店裡,工作人員熱情的跟我們打招呼,店內服務人員皆是外籍的朋友,牆上也有許多顧客的鼓勵打氣、留言的簽名 ,非常溫馨!

 今天我們吃的是三寶飯、加上前菜涼拌春捲、青木瓜絲、 摩摩渣渣甜點,口味很道地,也考量到不敢吃辣的朋友,有稍微調整,但依然不失水準👍🏻☺️也推薦自助旅遊的朋友到高雄可以來品嚐看看~一起來支持這些新住民朋友!

當然如果對於這些微型創業有興趣的話,都可以上網搜尋「微型創業鳳凰貸款」!

 

午餐過後,來到下午的景點: 高雄市茄萣舢筏協會

蔣經國當行政院長時,中美斷交後,自立自強的台灣政府規劃了十大建設,其中有五大建設都在高雄,也剛好都是重工業在高雄,河川也因此受到污染,而白砂崙港二仁溪就是其一。本來協會是為了漁夫爭取漁獲量,但受到二仁溪污染嚴重影響,便開始了這一連串的整治。

 在20幾年之後,二仁溪也成為改變最多的地區,更在勞動部勞動力發展署、多元就業方案共同努力之下,成為適合觀光深度旅遊的活動景點。


 

 白香餅體驗

因為前幾天的大雨造成急流,所以今天原本要遊船的行程,改成手作白香餅,是由嘉和餅舖老闆親自出馬來教學。真的很幸運☺️❤️

做法不會困難,因為麵團跟糖都已經是半成品,我們只需要將糖包進去,黏成小籠湯包的樣子再桿平

  

  雖然看似簡單,但確實是需要一些小技巧!要小心糖一定要完整包好,才不會在烤的時候往外流出蒸發!

  白砂崙濕地參觀

在等待百香餅的燒烤製作同時,協會的蘇水龍老師帶著大家來白砂崙濕地尋找彈塗魚,同時也為我們解說罕見濕地景觀

 

 每一種特別的植物,都有自己的作用跟特性!蘇老師真的是超級專業,現場的每種植物都考不倒老師!什麼東西都可以看的到、學的到。

 穿上雨鞋在濕地中穿梭

  

 

白砂崙濕地的彈塗魚,個體最大、密度最多、距離最近;在濕地有大小2種彈塗魚在等著我們參訪,每隻都好歡樂,果如其名不斷在彈跳!老師說他們會這樣,是在宣誓自己的地盤🤣

參觀完濕地後,今天的行程也接近尾聲,大家的腳步再次移動回協會,並且分享今日自己做的「白香餅」

 每次勞動部的行程安排總是讓人驚喜萬分!這樣的行程真的需要多推廣介紹,讓更多的人知道各地的美!

 茄萣其實很有內涵!很有趣!還有很多的景點今日沒有時間全程攻略,這本摺頁還有更詳盡的介紹,歡迎享用! 

 很開心參加這次為勞動部主辦的旅行活動,希望透過遊程規劃協助輔導成立之民間團體或商家推廣其自營商品或服務,增加自營收益 !




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    u咪蜜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()