!! 警告 !! 特別聲明，內文有多張美食圖片
如果半夜看此文章引發過渡飢餓無法入眠者，請自行斟酌觀看
GOGO~~~
在餐廳的旁邊就有附設大型停車場，非常方便，走過來的路上，就已經看見大湖草莓的地下道蓋在迎接我們
大湖酒莊正對面就是我們今天要品嚐的客家料理餐廳-鄉村客棧
同時他們也是大湖數位商家，用手機掃描QR code就會有相關資訊可以迅速掌握
我對這種餐廳評薦覺得很有指標性
常常吃完美食後，都會發現原來店裡有掛這張保證
店內也有販售許多草莓口味的週邊商品
餐廳內部的牆柱也佈滿了草莓牆貼，非常可愛
我們這次是跟朋友們點合菜，如果是小家庭或是情人來用餐，也都不用害怕
可以放心點喔!!
坐在窗片就可以看見對面就是大湖酒莊
我最喜歡的一道菜：雞油悶筍
是利用雞高湯熬煮桂竹筍，非常的純粹! 好吃 !每一口的筍子都吃的到雞湯香
後來還被我打包回府，有機會大家一定要試試
燻鴨水果沙拉
薑絲炒大腸
客家餐廳必點的：客家小炒
聽餐廳介紹，他們的客家小炒有改良過，使用的是豬五花，更好入口
蝦醬高麗菜，店家自己自製的辣椒醬，不敢吃辣的朋友千萬要小心
燒烤鹹豬肉，逼掉油脂，搭配炙燒焦香，很特別的一道菜
因為切片很薄透所以不會膩口，很容易一口接一口的吃完
泰式檸檬魚，鱸魚，又嫩又香，帶點檸檬香氣
和風龍鬚菜 ，使用苗栗當地小農種植的小蕃茄，整道菜非常清爽
椒鹽白蝦 ，即便我們拍完照，有點冷掉才吃也一樣酥脆
客家福菜湯 ，使用當地有名醃製福菜
這道很適合除夕可以外帶買回家喝!! 吉利又好喝
店家還有自製的青草茶，不會過甜又解渴，很清爽
接下來就是鄉村客棧最美味 同時也是來店必點的 - 山中奇雞
可以看見還有香濃的雞油流於盤中，整隻完整的雞上菜時引起大家一陣譁然激動
會整隻雞上菜是因為店家希望可以由客人自己享受手撕雞的快感
另外也能感受到他們用心烘烤出來的雞皮有多脆！
滿滿的菜，整張桌子根本放不下
最後是受到大家好評的 香酥紅豆派，裡面是卡式達白醬搭配完整顆粒紅豆，比例分配的恰到好處
這次很難得還品嚐到紅肉李
因為是店內季節限定菜單，不是任何時間來都有
端午節後才有，8-12月來都可以品嚐的到， 是店家將紅肉李先煮過才再去醃製
功法耗時，也真的好好吃
好吃的店內招牌菜，也很多客人指名預約外帶
店家引以為傲的山中奇雞每年都會舉辦活動讓大家可以來吃個過癮
熱情又美麗的老闆娘，還拿了店家手作的 辣菜脯，請我們吃，又脆又香！
如果大家有來大湖酒莊，記得走到對面，來祭祭五臟廟 ，超滿足
鄉村客棧
電話:037-996239
地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號<大湖酒莊正對面>
營業時間: 早上11:30～晚上08:00
開車：台北→中山高速公路→苗栗交流道下→右轉6號省道→往苗栗方向→左轉上72線
快速道路往東到底→右轉台3線往大湖→台三線南下至大湖酒莊正對面→鄉村客棧
官網:http://www.5657.com.tw/country/index.htm
莓好大湖官網_https://dahustreet.com/
莓好大湖粉絲頁_https://www.facebook.com/dahustreet/
回程途中被美麗的民宿吸引
原來是水頭人家 民宿
這一間民宿，開在水頭寮，
所以就取名為水頭人家。
每個房間簡單典雅
很清爽, 採光也很好
可欣賞山景，住宿設有餐廳、公共休息區、花園和燒烤設施，並提供免費自行車和免費 WiFi。
所有客房均設有空調和平面有線電視。
館內設有露台，住客可在附近騎自行車
這都是民宿老闆娘親手製作的各項作品喔!!
連門牌非常用心 都是自己親手製作
風景很美, 環境清幽 希望下次有更時間可以漫漫徜徉
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